Día: 19 junio, 2020

el editor 19 junio, 2020

Es curioso cómo algunos platos pierden o ganan prestigio social, dependiendo de una u otra etapa de la historia, o lugar geográfico. Comer hígado y riñones de res, corazones e hígados de pollo, carnes rojas o su jugo, eran parte de la dieta con que nuestras abuelas procuraban defendernos y defenderse de la anemia y […]

red federal de medios

Ensamble 19
Radio Clásica
Fuego Vivo