Manuel preparó para el proyecto Fuego vivo, una serie de interesantísimos audios presentados en el formato podcast, pequeñas piezas de audio, editadas, a su vez, para ser compartidas por múltiples plataformas y difundidas en el espacio de Fuego Vivo en Radio Clásica*. Aquí podemos escuchar el referido a las comidas tradicionales de la Argentina.
Proyecto Fuego Vivo publicará periódicamente los podcasts para poder escucharlos con comodidad en su propia web, fuegovivo.com.ar, Serán, también, compartidos en redes sociales
