La magia de los estofados
Carnes con verduras, en su propio jugo y a fuego lento. A partir de ese concepto, exquisiteces tanto italianas como…
Grabaciones especiales realizadas por Proyecto Fuego Vivo, en las que se puede escuchar a Manuel Corral Vide en episodios referidos al patrimonio cultural gastronómico argentino.
Carnes con verduras, en su propio jugo y a fuego lento. A partir de ese concepto, exquisiteces tanto italianas como…
Manuel preparó para el proyecto Fuego vivo, una serie de interesantísimos audios presentados en el formato podcast, pequeñas piezas de…