Allá por 2004, recibimos el libro de los Bares Notables de Buenos Aires, en una primera edición que resultó impactante.

Hojeamos una y mil veces las extraordinarias fotografías y las reseñas de los 35 históricos cafés porteños cuya historia iba en paralelo con la de la propia Ciudad.

Ahora, el GCBAanuncia la Edición 2023 en versión online.

No es aquel papel ilustración satinado de alto gramaje pero tiene una ventaja: está disponible para todos.

Ya no están La Paz, El Foro, el Ramos, la Richmond y la Premier. Y se nos entrecruzan otros tantos rincones perdidos de la bohemia porteña: Politeama, Plaza, El Ciervo, El Vesubio y Columbia (la del hotel)

Tampoco hemos podido conservar en la Av Corrientes a las pizzerías Serafín, La Rey y Marín

Los sobrevivientes pueden observarse en el libro

DESCARGAR el LIBRO de los BARES NOTABLES

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