Mañana habrá una oportunidad de participar junto a Manuel Corral Vide de uno de esos encuentros en los que la temática del Patrimonio Gastronómico será protagonista. Al paso de toda la etapa de Proyecto Fuego Vivo, nos henos encontrado con una gran cantidad de instituciones que toman en cuenta este mensaje para participar en la cadena de difusión que este conocimiento requiere, como parte de una nueva alternativa en las estructuras culturales de la Argentina,Y también de su educación.

Nora Bartolo será la encargada de conducir el encuentro que se enmarca en los Talleres organizados por la Universidad Nacional de Lanús, especialmente para adultis mayores, sin perjuicio del aprovechamiento que de estos cursos pueden tener las personas de todas la edades con inclinaciones culinarias, culturales o ambas.

Proyecto Fuego vivo cuenta con el patrocinio de GRUPO L a través del programa Mecenazgo Cultural de la Ciudad de Buenos Aires.

La transmisión será en vivo por el Canal CA-UNLA, de YouTube, mañana a las 17.00