El Progreso busca emociones
La inolvidable milonga de Don Alfredo Zitarroza Pa´l que se va, reza: «No te olvidés del pago si te vas pa’ la ciudad. Cuanti más lejos te vayas, más te…
Manuel en Facendo as Américas
Una entrevista a Manuel Corral Vide realizada por la Televisión Gallega (TVG) No requiere de presentación ni comentarios. Es imperdible por lo emotivo, didáctico y cultural.
Sabores Entrañables
9 de septiembre, 20 hs. Presentación libro de Mario Aiscurri, conferencia y cena temática en el Centro Riojano Español de Buenos Aires. Manuel Corral Vide estará presentando el libro de…
Clase Magistral presencial de Manuel Corral Vide
Es como encontrar una fórmula para asistir al compendio general de Fuego Vivo. En una clase magistral con todas sus características, identificada como «La Gastronomía nos Une», Manuel Corral…
«Los investigadores omiten siglos de historia gastronómica en la Argentina»
No es la primera vez que lo entrevistan para un programa de la radio o televisión gallegas. Esta vez, Proyecto Fuego Vivo integra las temáticas tratadas, en medio de una…
Manuel en El Pan de la Paz
En diálogo con Diana y Jorge Boudourian, más Adrián De Ángelis, Manuel Corral Vide habló de los temas centrales de Proyecto Fuego Vivo. En el video de la comunicación con…
Antonio Gonzaga, el puntapié inicial
Es muy importante el relato que Manuel realiza en este episodio. Por un lado, forma parte del reconocimiento que la Argentina le debe, de manera definitiva e institucionalizada, a la comunidad…
Fuego Vivo en Instituciones
Presentación y agradecimiento de Manuel Corral Vide al Centro Cultural Iberoamericano por la invitación que se le cursó para participar en un encuentro en el que el director de Proyecto…
Reunión Cumbre
Manuel Corral Vide participa permanentemente de los Talleres del Programa UPAMI de la Universidad Nacional de Lanús. En ese marco, se viene un encuentro que ya condideramos imperdible: Se trata…
El enigma del Arroz con pollo.
Aunque figura en algunos recetarios de cocina argentina, en el ámbito familiar y en los restaurantes parece haber perdido popularidad. Sin embargo, al mencionarlo, la mayoría confiesa que le encanta,…