Saltar al contenido
  • lunes, 13 de marzo de 2023 19:05
Proyecto Fuego Vivo

Proyecto Fuego Vivo

  • Historias
  • Podcast
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Videos
Temáticas destacadas
  • cocina
  • cocina porteña
  • historia
  • gastronómia
  • recetas
  • cocina argentina
  • asado

Notas recientes

Programa 1000! Cocina porteña: prehistoria Un perfil del locro Crisol de razas y cocina argentina Recetario Gastronómico del Alto Neuquén
Varios

Programa 1000!

Feb 22, 2023 Producción Consentidos
Cultura Gastronomía Historias

Cocina porteña: prehistoria

Ene 16, 2023 el editor
Gastronomía Sociedad

Un perfil del locro

Ene 9, 2023 Equipo Multimedia
Cultura Historias

Crisol de razas y cocina argentina

Ene 4, 2023 el editor
Cultura Gastronomía Historias

Recetario Gastronómico del Alto Neuquén

Dic 26, 2022 el editor
Historias Multimedia Videos

Tortilla española al estilo porteño

Ago 6, 2019 el editor
Videos

Arroz con Leche

Jul 9, 2019 Equipo Multimedia
  • Programa 1000!
    Feb 22, 2023 Producción Consentidos
  • Cocina porteña: prehistoria
    Ene 16, 2023 el editor
  • Un perfil del locro
    Ene 9, 2023 Equipo Multimedia
  • Crisol de razas y cocina argentina
    Ene 4, 2023 el editor
  • Recetario Gastronómico del Alto Neuquén
    Dic 26, 2022 el editor
  • Tortilla francesa con sardinas
    Dic 26, 2022 el editor
  • Patrimonio gastronómico /Crónica
    Dic 11, 2022 el editor
Cultura Historias Opinión

Tirar manteca al techo

Oct 14, 2022 el editor

En poco tiempo, desde la Independencia en 1816, pasando por cruentas guerras civiles, el largo gobierno de Rosas, Conquista del Desierto, Guerra con Brasil, con Paraguay, bloqueos de Francia e…

Cursos Gastronomía

Un curso verdaderamente especial

Oct 4, 2022 Equipo Multimedia

Cada clase de los talleres de gastronomía que Manuel Corral Vide dicta para el Programa Upami, en Universidad Nacional de Lanús, incorpora elementos de la temática general de Proyecto Fuego…

Gastronomía Historias

Empanada gallega

Sep 23, 2022 el editor

Hay platos cuyos orígenes suelen ser confusos, motivo de leyendas, y discusiones sin fin (¿algún Gramajo creó, por ejemplo, el revuelto homónimo, o es recreación del “duelos y quebrantos” que…

Diálogos

El Progreso busca emociones

Sep 19, 2022 Carlos Allo

La inolvidable milonga de Don Alfredo Zitarroza Pa´l que se va, reza: «No te olvidés del pago si te vas pa’ la ciudad. Cuanti más lejos te vayas, más te…

Arte/Literatura Historias

Huevos fritos de Macedonio Fernández

Sep 10, 2022 el editor

Hace unos años, en el frente del Museo Nacional de Bellas Artes, donde hay valiosas pinturas donadas por el orensano Ramón Santamarina, vi un gran panel con la silueta de…

Gastronomía Historias

De guisos y condimentos

Sep 3, 2022 el editor

Egipcios, babilonios, hebreos, chinos, cultivaron hierbas aromáticas en sus cuidados jardines para utilizar en la cocina, adobando carnes, o aromatizando los rellenos de animales preparados para ser asados. Homero dio…

Gastronomía

Manuel en Facendo as Américas

Sep 1, 2022 Equipo Multimedia

Una entrevista a Manuel Corral Vide realizada por la Televisión Gallega (TVG) No requiere de presentación ni comentarios. Es imperdible por lo emotivo, didáctico y cultural.

Varios

Sabores Entrañables

Ago 31, 2022 Equipo Multimedia

9 de septiembre, 20 hs. Presentación libro de Mario Aiscurri, conferencia y cena temática en el Centro Riojano Español de Buenos Aires. Manuel Corral Vide estará presentando el libro de…

Gastronomía Historias

Rabas de calamar

Ago 6, 2022 el editor

Aún en un país como Argentina, donde sus habitantes no son muy aficionados a los pescados y mariscos, las rabas de calamar suelen ser las preferidas de niños y adultos.…

Gastronomía

receta: Abadejo con crelos y queso

Ago 1, 2022 el editor

Ingredientes: 4 trozos de abadejo de 250 grs.1/2 litro de caldo de pescado. 800 gramos de grelos. 200 gramos de queso tipo manchego. 1/2 copa de vino blanco. Sal, pimienta.…

Navegación de entradas

1 2 3 … 11


Lo último en Fuego Vivo

Varios

Programa 1000!

Feb 22, 2023 Producción Consentidos
Cultura Gastronomía Historias

Cocina porteña: prehistoria

Ene 16, 2023 el editor
Gastronomía Sociedad

Un perfil del locro

Ene 9, 2023 Equipo Multimedia
Cultura Historias

Crisol de razas y cocina argentina

Ene 4, 2023 el editor
Proyecto Fuego Vivo

Proyecto Fuego Vivo

Funciona gracias a WordPress | Tema: News Click de Themeansar

  • Home
  • –
  • Bienvenido
  • Cocineros
  • Consentidos
  • Encuesta
  • Fuego Vivo en Radio Clasica
  • Los barrios del mondongo
  • Mecenazgo